La carte du moment
Formules rapides
(servies uniquement le midi, hors dimanches et jours fériés)
Buffet ou Plat du jour 12€
Plat du jour + Dessert 15€
Buffet + Dessert 15€
Buffet + Plat du jour + Dessert 19€
Vendredi 19 avril
Aile de raie aux câpres ou Lasagnes aubergines mozzarella
Sur place de 12h à 14h ou à emporter (sur commande) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h
(enfant de – de 10 ans)
Steak haché ou Jambon
Glace enfant
Notre carte est évolutive et se décline suivant le marché et les saisons
Les entrées du moment
L’entrée du marché : Salade du berger (salade, tomates, poivrons, concombres et feta) petite 8€ – grande 15€
Tartine façon Pissaladière et sa salade (tartine à la tapenade, confit d’oignons et anchois) petite 8€ – grande 15€
Salade Basque (salade, poulet mariné au piment d’Espelette, poivrons confits, tomme de brebis, toasts à la poivronnade) petite 9€ – grande 16€
Salade Scandinave (salade, saumon fumé, crevettes, crème citronnée à l’aneth) petite 9€ – grande 16€
Planche de charcuterie (en solo ou à partager) petite 9€ – grande 17€
Buffet de hors d’oeuvres (le midi, en semaine) 12€
Les suggestions du moment
La suggestion du moment : Vol au vent de ris d’agneau forestier 19€
Filets de rougets à la crème de tapenade 19€
Filet mignon de porc sauce miel moutarde 18€
Cocotte de veau aux asperges 18€
La pièce du boucher : Faux-filet grillé aux herbes 20€
Les desserts du moment
Fraises au sucre ou chantilly 6€
Crème vanillée aux perles du Japon, coulis de fruits rouges 6€
Mousse chocolat au Grand-Marnier 6€
Compotée de pommes exotiques, crème de mascarpone et crumble coco 6€
Baba au rhum et chantilly 6€
Fromage blanc (sucre, miel ou fruits rouges) 5€
Glaces ou sorbets (2 boules au choix) 5€
Assiette de fromages ou chèvre à l’huile d’olive 6€
La carte des boissons
Les vins
Côtes de Provence AOC Château Mentone BIO 30€
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 27€
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 50cl 19€
Côtes du Luberon AOP Château de Clapier « Cuvée Soprano » 27€
Côtes du Luberon AOP « Cuvée Soprano » 50 cl 19€
Pierrevert AOP Château de Régusse « cuvée Prestige » 28€
IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos « cuvée Aura » 24€
Côtes du Rhône AOC Domaine Fontaine du Clos 27€
Vacqueyras AOC « Cuvée Prestige » 32€
Vins rosés
Côtes de Provence AOC Château Mentone BIO 28€
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 27€
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 50cl 19€
Côtes du Luberon AOP Château de Clapier « Cuvée Vibrato » 26€
Côtes du Luberon AOP « Cuvée Vibrato » 50cl 18€
Vins blancs
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 27€
Coteaux d’Aix en Provence AOP Château Revelette 50cl 19€
IGP Vaucluse Domaine Fontaine du Clos « cuvée Aura » 26€
Champagne et Pétillants
Champagne Brut 75cl Nicolas Feuillatte 49€
Champagne Brut la flûte 8€
Clairette de Die 29€
Vin en pichet
IGP Méditerranée rouge, rosé ou blanc
Pichet 25 cl 5€
Pichet 50 cl 8€
Pichet 75 cl 12€
Les boissons
Vin de noix « maison » 3,50€
Vin d’orange « maison » 3,50€
Pastis (Ricard, 51, Casanis) 3€
Martini (rouge ou blanc) 3,50€
Guignolet 3,50€
Suze 3,50€
Porto 3,50€
Kir (cassis, mûre ou framboise) 3€
Muscat 3,50€
Whisky 5€
Baby 3€
Les Boissons fraîches
Ogapur eau gazeuse 75cl 2,5€
Ogapur eau gazeuse 50cl 2€
Ogapur eau plate 75cl 2€
Ogapur eau plate 50cl 1,5€
Eau Minérale 1l (Badoit ou Evian) 4,5€
Perrier 33cl 3,50€
Coca Cola 33cl 3,50€
Coca Cola Zéro 33cl 3,50€
Orangina 25cl 3€
Schweppes 25cl 3€
Jus de fruits 25cl 3€
Bitter 20cl 2,5€
Bière Pression Estaminet 25cl 3,50€
Bière Pression Estaminet 50cl 6€
Panaché 25cl 3,50€
Les Boissons chaudes
Café ou Décaféiné 2€
Thé ou infusion 3€
Les Digestifs
Marc de Garlaban 5,5€
Eau de vie de poire 5,5€
Cognac 5,5€
Armagnac 5,5€
Calvados 5,5€
Cointreau 5,5€
Get 27 5,5€
Marie Brizard 5,5€